dimanche

Kouglof

Kouglof


Cette brioche alsacienne a tout pour plaire: moelleuse à souhait et belle à tomber ! J'ai fait une version simplifiée de la version originale que je testerai une autre fois.
Et quelque soit la manière dont s' écrit son nom, Kouglof, Kugelhopf, Kougelhopf, Gougelhof, Gougelhopf... : on la dévorera de toute façon ! 


  

mardi

Batbouts

Batbouts - les petits pains marocains
À la recherche d' une recette de petits pains rapides à faire, je suis tombée sur le blog de Samar qui partage avec nous sa recette des Batbouts, des petits pains marocains très moelleux cuits... à la poêle.
On peut les manger en accompagnement de plats en sauce, ou les garnir de tout ce que l' on a sous la main!




samedi

Krantz cake ou Brioche Babka au chocolat ?

 Krantz Cake ou Brioche Babka roulée au chocolatUne brioche exquise dont on ne se lasse pas ! À la fois légère, pas de beurre ni de lait dans la pâte... et très chocolatée...
Elle convient donc aussi aux intolérants au lactose
et à ceux qui choisissent volontairement d' en diminuer leur consommation.
En me promenant chez Rock the Bretzel je n' ai pas pu résister !



vendredi

Gâteau à l' orange

Gâteau à l' orangeUn gâteau moelleux et au bon goût d' orange, arrosé d'un sirop parfumé...
 inspiré d' une recette dénichée sur le blog  "la p'tite cuisine de Noune".


Génoise simplissime !

Une génoise toute simple... à déguster seule ou accompagnée
 de fruits frais et de chantilly... à garnir de crème ou de confiture.
Cette recette basique permet de confectionner
  une multitude de gâteaux différents auxquels on donne la forme
 que l' on veut en fonction du moule utilisé !!!
 
Génoise

Génoise
Génoise